30 setembro 2, 7 e 9 outubro

Das 18h às 20h - online

• Aquacultores que desejem adotar práticas sustentáveis nas suas operações
• Profissionais da indústria alimentar interessados em inovações na nutrição em aquacultura
• Estudantes e investigadores nas áreas de aquacultura, biologia marinha e sustentabilidade, produção animal, medicina veterinária, agronomia, ciências biomédicas e afins
• Gestores de políticas públicas e reguladores envolvidos na aquacultura e sustentabilidade
• Empreendedores que planeiam iniciar negócios relacionados com a produção de insetos para alimentação em aquacultura

• Compreender os princípios da economia circular e seu impacto na aquacultura.
• Explorar o papel dos insetos na conversão de resíduos em ingredientes de alimentos para peixes
• Identificar práticas sustentáveis na produção de insetos como ingredientes para alimentação na aquacultura
• Analisar casos de sucesso e desafios na implementação da economia circular na nutrição em aquacultura

InsectERA – PRR As Agendas Mobilizadoras para a Inovação Empresarial, enquadradas no Plano de Recuperação e Resiliência (PRR), surgiram com o objetivo de consolidar e expandir sinergias entre o tecido empresarial e o sistema científico e tecnológico em Portugal, contribuindo para o incremento da competitividade e resiliência da economia portuguesa, com base em I&D, na inovação e na diversificação e especialização da estrutura produtiva. Foi neste contexto que foi criada a Agenda Mobilizadora InsectERA, juntando players de toda a cadeia de valor que pretendem explorar o potencial dos insetos como ferramenta bioindustrial e soluções bioindustriais. A Agenda InsectERA abrange todo o ciclo de inovação, desde a I&D até ao fabrico e comercialização de produtos no mercado, assente em métodos de produção tecnologicamente avançados. A Agenda está estruturada em 9 WP (Work Package), sendo de destacar:- InFood: utilização de insetos como fonte nutricional alternativa/sustentável em produtos alimentares; - InFeed: utilização de insetos como fonte nutricional numa alimentação animal sustentável; - InIndustry: utilização de produtos derivados de insetos (novas matérias-primas para a indústria, como a da cosmética ou do bioplástico); - InBiorremediation: utilização de insetos como ferramenta de biorremediação, como a eliminação de efluentes pecuários e resíduos orgânicos urbanos. A Agenda tem como objetivos, a criação de um Novo Setor Produtivo de valor acrescentado, desenvolver 4 Novas Unidades Bioindustriais, 2 Centros de I&D, 1 Centro Logístico, desenvolver 105 Novos Produtos, Processos e Serviços, criar 140 Novos Postos de Trabalho diretos, Estabelecimento de um Entopreneur Center, criação da Insect Training Network, para colocar Portugal na vanguarda mundial no setor Bioindustrial dos insetos. Durante o período de implementação da Agenda, de 2023 a 2025, irão desenvolver-se múltiplos projetos e iniciativas que visam fomentar a economia circular e alavancar o desenvolvimento de novos produtos, processos e serviços de elevado valor acrescentado. O Plano de Recuperação e Resiliência (PRR) visa implementar um conjunto de reformas e de investimentos que permitem ao país recuperar o crescimento económico sustentado, associada à situação epidemiológica provocada pelo coronavírus SARS-CoV-2 e pela doença COVID-19, no contexto da crise internacional com o acréscimo dos desafios globais da transição ecológica e as oportunidades da transição digital emergente, reforçando o objetivo de convergência com a Europa ao longo da próxima década.

Da Egas Moniz:

Elisabete Matos e Daniel Murta

Do B2E:

Ana Rita Ribeiro https://b2e.pt/our-team/ana-rita-a-ribeiro/ Taynara Franco https://b2e.pt/our-team/taynara-franco/ Diana Bicho https://b2e.pt/our-team/diana-bicho/ Rute Moreira https://b2e.pt/our-team/rute-moreira/